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Preiskalkulation am Schreibtisch
Allgemein, Gastrotipps Posted on4 Wochen ago

Preisrechner für die Gastro: Optimale Kalkulation für deinen Gastronomiebetrieb

In der Gastronomie ist die korrekte Kalkulation der Verkaufspreise entscheidend für ..

Allgemein, Gastrotipps, news, tips & tricks Posted on1 Monat ago

Kartenzahlung erst ab 10€ möglich – Ist das wirklich so?

Warum kann man manchmal erst ab 10 Euro mit Karte zahlen? Kennst du das auch? Du ste ..

Allgemein, Gastrotipps, news, tips & tricks Posted on1 Monat ago

Kassenbon? Den brauche ich nicht! – Oder etwa doch?

In der Gastronomie hat sich durch die Einführung der Kassensicherungsverordnung (Ka ..

Offene Küche – Ja oder Nein?

Wie transparent darf es sein? Barbara und Oliver haben eine mutige Entscheidung getroffen, als sie sich aus dem Journalismus verabschiedeten und den Sprung in die Gastronomie wagten. Heute betreiben sie ein charmantes Café in Coburg und zeigen uns, wie sie mit Leidenschaft und Kreativität ihr Konzept verwirklicht haben. Ein besonderes Highlight: ihre offene Küche. Der Weg von der ersten Idee …

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