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Allgemein, Entwicklung, Gastrotipps, Technologie, tips & tricks Posted on4 Tagen ago

📦 Lagerverwaltung in der Gastronomie: Warum du ohne digitale Lösung wertvolle Ressourcen verschenkst!

Die Herausforderung der Lagerverwaltung in der Gastronomie Ob Bar, Restaurant oder C ..

Allgemein, Gastrotipps, tips & tricks Posted on7 Monaten ago

Alles, was du für den Start deines Foodtrucks wissen musst!

Einen Foodtruck zu eröffnen ist eine spannende Geschäftsidee, die jedoch gut durch ..

Allgemein, Gastrotipps, news Posted on7 Monaten ago

Mutterschutz in der Gastronomie: So bist du gut abgesichert!

Als schwangere Frau in der Gastronomie hast du besondere Rechte und Schutzmaßnahmen ..

Alles, was du für den Start deines Foodtrucks wissen musst!

Einen Foodtruck zu eröffnen ist eine spannende Geschäftsidee, die jedoch gut durchdacht und geplant sein muss. Hier sind einige wichtige Schritte und Überlegungen, die Dir bei der Gründung eines Foodtrucks helfen können: 1. Geschäftsidee und Konzept entwickeln Zunächst solltest Du ein klares Konzept für Deinen Foodtruck haben. Es ist wichtig, dass Du weißt, welche Art von Speisen Du anbieten möchtest …

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Offene Küche – Ja oder Nein?

Wie transparent darf es sein? Barbara und Oliver haben eine mutige Entscheidung getroffen, als sie sich aus dem Journalismus verabschiedeten und den Sprung in die Gastronomie wagten. Heute betreiben sie ein charmantes Café in Coburg und zeigen uns, wie sie mit Leidenschaft und Kreativität ihr Konzept verwirklicht haben. Ein besonderes Highlight: ihre offene Küche. Der Weg von der ersten Idee …

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