Expertenwissen, Trends und Insights rund um moderne Kassensysteme, Gastronomie-Digitalisierung und Restaurant-Management
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Das Thema Kartenzahlung ist ein regelrechter Dschungel. Wir schaffen Klarheit und dokumentieren ungefiltert unsere Erfahrungen mit verschiedenen Anbietern. Erfahre, welches Zahlungsterminal am besten zu deiner Gastronomie passt.
Digitale Lagerverwaltung revolutioniert die Gastronomie! Erfahre, wie anteilige Bestandsführung Zeit spart, Schwund reduziert und dir den vollen Überblick über dein Lager verschafft. Mit praktischen Tipps für Bars, Restaurants und Cafés.
Was besagt der Apfelsaft-Paragraph wirklich? Erfahre die Wahrheit über die Regel, dass das günstigste Getränk auf deiner Speisekarte alkoholfrei sein muss und wie du diese Bestimmung in der Gastronomie richtig umsetzt.
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Warum Cloud-basierte Kassensysteme die Zukunft sind und wie sie Ihr Geschäft revolutionieren können.
Revolutionieren Sie Ihre Shishabar mit unserem Kassensystem. Max von der Moes Lounge teilt seine Erfahrungen in unserem Podcast. Erfahre, wie unser Kassensystem nicht nur den Betrieb deiner Shishabar vereinfacht, sondern auch dein Geschäftswachstum unterstützt.
Vom Traum zur Realität: Johanna und Sebastian erzählen von ihrem Weg in die Selbstständigkeit mit dem Café 'Kleine Auszeit'. Erfahre, welche Herausforderungen Paare meistern müssen und wie Zeitmanagement zwischen Familie und Beruf gelingt.
Für kleine Cafés ist die Wahl des richtigen Kassensystems entscheidend. Die degaso Gastrokasse bietet eine optimale Lösung durch Flexibilität, einfache Handhabung und kosteneffiziente Struktur. Erfahre hier alle Vorteile!
Wie transparent darf es sein? Barbara und Oliver zeigen uns, wie sie mit ihrer offenen Küche Transparenz und Gastnähe schaffen. Erfahre, welche Vorteile eine offene Küche bietet und welche Herausforderungen zu meistern sind.
Trinkgeld in deiner Kasse ist gefährlich! Erfahre alles über die rechtlichen Aspekte, Steuerpflicht und wie du teure Fehler bei der Trinkgeldbehandlung vermeidest. Mit praktischen Tipps für Bar- und Kartenzahlung.
Als schwangere Frau in der Gastronomie hast du besondere Rechte und Schutzmaßnahmen, die dafür sorgen, dass du deine Gesundheit und die deines Kindes schützen kannst – egal ob während der Schwangerschaft oder nach der Geburt.
Das perfekte Kassensystem für Eisdielen und Eiscafés! Erfahre, welche speziellen Anforderungen Gelaterias haben: Saisongeschäft, Straßenverkauf, flexible Terminals und effiziente Abläufe. Plus: Tipps für die optimale Ausstattung.
Toilettenpflicht in der Gastronomie: Was Gastronomen wissen müssen! Alle Vorschriften der Gaststättenverordnung (GastV), Anzahl der Toiletten, Ausnahmen und praktische Umsetzungstipps für Restaurant, Café und Bar.
Einen Foodtruck zu eröffnen ist eine spannende Geschäftsidee, die jedoch gut durchdacht und geplant sein muss. Erfahre hier alles über Genehmigungen, Ausstattung, Finanzierung und Marketing für deinen erfolgreichen Start in die mobile Gastronomie.
In der Gastronomie hat sich durch die Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) seit Januar 2020 einiges geändert. Erfahre, was die Kassenbonpflicht bedeutet und wie digitale Lösungen helfen können.
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