Our Journal

Get the latest articles from our journal, writing, discuss and share
Allgemein, Gastrotipps, news Posted on1 Tag ago

Mutterschutz in der Gastronomie: So bist du gut abgesichert!

Als schwangere Frau in der Gastronomie hast du besondere Rechte und Schutzmaßnahmen ..

Preiskalkulation am Schreibtisch
Allgemein, Gastrotipps Posted on1 Monat ago

Preisrechner für die Gastro: Optimale Kalkulation für deinen Gastronomiebetrieb

In der Gastronomie ist die korrekte Kalkulation der Verkaufspreise entscheidend für ..

Allgemein, Gastrotipps, news, tips & tricks Posted on1 Monat ago

Kartenzahlung erst ab 10€ möglich – Ist das wirklich so?

Warum kann man manchmal erst ab 10 Euro mit Karte zahlen? Kennst du das auch? Du ste ..

Kassenbon? Den brauche ich nicht! – Oder etwa doch?

In der Gastronomie hat sich durch die Einführung der Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) im Januar 2020 einiges geändert. Doch was gilt seit der Einführung dieser Verordnung? Wo musst Du als Gastronom besonders aufpassen? Diese Fragen beantworten wir Dir im Folgenden. Oft fliegen sie überall herum und landet schließlich doch im Müll – die Rede ist von Kassenbons. Und doch: Bons gehören zum …

Continue Reading