Die Toilettenpflicht in Gaststätten: Was du wissen musst Wenn du eine Gaststätte betreibst oder planst, eine zu eröffnen, bist du sicherlich mit einer Vielzahl von Vorschriften und Regelungen konfrontiert. Eine davon ist die Toilettenpflicht, die sicherstellt, dass deine Gäste Zugang zu sanitär...

Flexibilität ist der Schlüssel Ein Kassensystem sollte so flexibel sein, dass es perfekt zu den Abläufen in deinem Geschäft passt. Besonders bei Eisdielen gibt es spezielle Herausforderungen, die ein gutes Kassensystem abdecken muss. Besondere Herausforderungen in Eisdielen Bei der Entscheidung ...

Sei ehrlich: Hast du schonmal was vom Apfelsaft-Paragraph gehört? Heute möchte ich dir etwas über einen Paragraphen im deutschen Gaststättengesetz erzählen, den vielleicht nicht jeder kennt, der aber super wichtig ist: § 6 Ausschank alkoholfreier Getränke.Häufig auch als Apfelsaft-Paragraph ...

Trinkgeld ist ein Thema, zu dem es viele unterschiedliche Meinungen gibt. Obwohl die Rechtslage relativ klar ist, machen viele Unternehmer immer noch Fehler, die teuer werden können. In diesem Beitrag klären wir die wichtigsten Fragen rund um das Trinkgeld....

Das Thema Kartenzahlung ist ein regelrechter Dschungel. Darum möchten wir ein wenig Klarheit schaffen. Wenn du gerade die Kartenzahlung in deinem Restaurant oder Café einführen möchtest, bist du hier genau richtig....

Wie transparent darf es sein? Barbara und Oliver haben eine mutige Entscheidung getroffen, als sie sich aus dem Journalismus verabschiedeten und den Sprung in die Gastronomie wagten. Heute betreiben sie ein charmantes Café in Coburg und zeigen uns, wie sie mit Leidenschaft und Kreativität ihr Konz...

Für kleine Cafés ist die Wahl des richtigen Kassensystems entscheidend, um den Betrieb effizient und kostengünstig zu gestalten. Die degaso Gastrokasse bietet eine optimale Lösung, die sich durch ihre Flexibilität, einfache Handhabung und kosteneffiziente Struktur auszeichnet....

Wenn man als Paar plant, gemeinsam in die Selbstständigkeit zu gehen, sollte man einiges beachten. Was das ist und wie es am besten funktioniert, erfahren Sie in unserem neusten Blogbeitrag....

Erfahren Sie in unserem Blog 'Musik in der Gastronomie', wie die richtige Musikauswahl das Ambiente Ihres Restaurants verbessern kann. Wir geben Tipps zur Auswahl und rechtlichen Aspekten der Musiknutzung in der Gastronomie....