Our Journal

Get the latest articles from our journal, writing, discuss and share
Allgemein, news Posted on2 Wochen ago

Kennst du schon den Apfelsaft-Paragraph?

Sei ehrlich: Hast du schonmal was vom Apfelsaft-Paragraph gehört? Heute möchte ich ..

Trinkgeld in deiner Kasse ist gefährlich!
Allgemein, Gastrotipps, tips & tricks Posted on3 Wochen ago

Trinkgeld in der Kasse – Was Unternehmer wissen müssen!

Trinkgeld ist ein Thema, zu dem es viele unterschiedliche Meinungen gibt. Obwohl die ..

Entwicklung, Gastrotipps, Technologie Posted on1 Monat ago

Kartenzahlung in Restaurants: Alles, was Gastronomen wissen müssen

Das Thema Kartenzahlung ist ein regelrechter Dschungel. Darum möchten wir ein wenig ..

Kennst du schon den Apfelsaft-Paragraph?

Sei ehrlich: Hast du schonmal was vom Apfelsaft-Paragraph gehört? Heute möchte ich dir etwas über einen Paragraphen im deutschen Gaststättengesetz erzählen, den vielleicht nicht jeder kennt, der aber super wichtig ist: § 6 Ausschank alkoholfreier Getränke.Häufig auch als Apfelsaft-Paragraph bekannt 😉 Aber was besagt denn nun § 6 GastG? Der § 6 des Gaststättengesetzes schreibt vor, dass in jeder Schank- …

Continue Reading